最近、男前に煽られて、濃い目の豆腐をレンジでチンして、薬味と湯豆腐のつゆ(作っても出来合いでもどうぞ)をかけて食っている。ニラとモヤシとそれなりのキムチで軽く煮るのが常道だったんだが。あと鶏モモも入れて。

実は、トカイに色々別用があったのです。まずはこれ。料理百珍集作者: 原田信男出版社/メーカー: 八坂書房発売日: 1997/09メディア: 単行本 クリック: 2回この商品を含むブログ (3件) を見る前にも書いたけど、ちゃんと説明しときますか。江戸の天明期に「豆…

どうにも疲れが残っているのは、夏バテというか行き過ぎた健康志向に毒されたというか、ちゃんと食えてないんじゃないかしら、と思い立ち、近所にある地元のとんかつ屋へ行って、味噌とんかつをおかずに丼飯を大盛り2杯。豚しゃぶしゃぶ、ヘルシーとんかつと…

結局、El Sur地下のトルコ料理屋でラストオーダー直前に前菜(以前書いたのと同様)盛り合わせとエキメッキ(チャパティみたいなパン)、ケバブ盛り合わせを取って渋谷組の晩御飯にする。と、 腹「みなさん、あの、トルコ料理とか、よく行かれるんですか」(初対…